夏の元気べんとう

日曜日はお弁当が2つに増える日です。

お昼過ぎまで浜で過ごす息子弁当。

よく食べる男子2人が満足するけど夏バテさせない

そして私も手抜きができる(←これが一番重要)内容を心がけています。

我が家で必ず入れるのはゆで卵。こちらはベストアイテムです。

彩り、場所取り、栄養、満足度が満点!!

夫には小鯖で作った南蛮漬け(の残りw)

胃腸の働きを良くしてエネルギーと血(けつ)をチャージ!

酸味は汗の出過ぎを抑えてくれるし、にんじん・たまねぎ・ピーマンも夏にピッタリな食材!

息子にはゴーヤチャンプルー

苦みは精神安定に良いけど、あまり苦みを積極的に摂るのは難しいから

ゴーヤチャンプルーは助っ人メニューなんです♪

朝頑張れば、お昼ごはんは解放される~♪

と、いうことで私は家事と運動タイムにしつつ

少しばかりお昼寝して午後に備えます^^

穏やかな自分でいるために、睡眠は必須ですから♪

(11時~13時のお昼寝が夜の睡眠を良くしてくれるの)

しかし、頭の中は夕飯のこと、考えてるw

みなさま、お疲れ様です。